ジョージア人がジョージアで作る 日本料理 ガチ感想(13回目投稿)
初め
日本に帰るのが明日になりました。そして今日の夜にジョージア人が経営して日本のものが食べられる店を探していて見つかり行ってみました。今回は3人なので、あまり食べませんでしたが今回食べたものの正直な感想を言っていこうと思います。
・豚骨ラーメン
・味噌ラーメン
・冷やし昆布
・カッパ寿司
・うなぎ寿司
・ロール寿司
・キムチ
この7つを食べました。
感想・値段
豚骨ラーメン 30ラリ(1680)
豚骨ラーメンはなので日本の味とほぼ変わらなくチャーシューも柔らかくスープもしっかりと染みています。麺はちじれてもなく平でもないような形でした。残念ではないですが椎茸が入っていて少し違和感がありました。値段は日本では800円ほどですがジョージアでは1600円ほどで売っていました。
味噌ラーメン
このラーメンを簡単に表すと味噌汁うどんでした。チャーシューは鳥で美味しく、スープを飲んで見ると味噌汁そのものでした。ジョージアではイスラム教の方が多く豚がダメ何で、チャーシューではない、と考えました。まだまだ改良の余地ありと考えました。値段はこちらも800円のところ1400円で売っていました。
冷やし昆布
冷やし昆布は黄緑色の昆布とたくあん、枝豆が入っていました。味はあまり悪くなかったですが醤油を1周半ほど垂らして混ぜ合わせると美味しくなりました。1000円ほどで日本では600円ほどで売っていると思います。
カッパ寿司
きゅうりはとても細く何本も敷き詰められていました。日本と違いきゅうりの色も薄く、海苔は少し硬く飲み込みずらかったです。(うなぎ、ロールも固かった)値段は量が24個で500円ほど僕の中では安いと思います。
うなぎ寿司
うなぎは味が染み込んでいて、味がしっかりとしていました。値段は6個で1100円正規の値段でした。
ロール寿司
ロール寿司は、うなぎ、きゅうり、肉、マヨが入っていて、自分はあまりマヨが好きではないので好きではありませんでしたがほか2人はめっちゃ美味しいと言っていたので美味しいと思います。値段は8個で2200円で、これも正規の値段だと思いました。
キムチ
キムチは白菜で普通のいつも食べているキムチと変わりませんでした。キムチが500円ほどで、日本だど350円ぐらいだと思いました。
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