ドーナツかドーナッツか。。

ほんの数日前まで何の疑問もなく、「ドーナッツ」と言っていた私は
ひょんなことから世間の人は「ドーナツ」と短く発音していると知って
驚いた。　　( 私って訛ってる ?！)

さほど語尾をはっきり発音する言葉ではないため、他人が短く言っているかいないかなど、これまで気にしたこともなかったのだ。

そこで調べてみたら「ドーナツ」はアメリカ英語であり「ドーナッツ」は
イギリス英語ということで、どちらを使っても良いと分かった。

ただ「〇〇ドーナツ」と表記しているチェーン店が多いことから
ドーナツが一般的に浸透したようである。
もちろん「△△ドーナッツ」というお店も存在するそうで少し安心した。

ところでドーナツと言っても大きく分けて二種類あるが、その違いを
ご存知だろうか。
それはイーストドーナツとケーキドーナツである。

イーストドーナツはチェーン店の「〇〇ドーナツ」に多く、イースト菌を
使って膨らませたパンのような食感である。

一方ケーキドーナツは不二家ソフトケーキドーナツに代表されるドーナツで
ベーキングパウダーを使ってケーキのようなしっとりした食感である。

またケーキドーナツの仲間にオールドファッションドーナッツもあり
表面が割れたような形状をしていてサクサクした食感が楽しめる。
多少カロリーが高いらしいが。

因みに我が家でドーナッツと言えばケーキドーナッツ一択であり
ホットケーキミックスを使って家庭でも作ることができる。

イラストは見た目も華やかなイーストドーナツを描いたが、食べるなら
やはりケーキドーナッツにしたい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イラスト（パステル）