パートナーと暑さ対策〜ちびむすび家の夏

こんばんは。
今回は早速、珈琲治郎さんの仲良し夫婦サークル企画に参加させてもらいたいと思います。

梅雨が明けたと思ったら、猛暑になりましたね。

朝も6時を周るともう暑い。
夏がやってまいりました。

ちびむすび家の暑さ対策を2つ紹介します。

暑くなってくると、毎年旦那が口にする言葉
「冷たい麺が食べたいなぁ。」

麺が好きな旦那は、暑くなるときまって冷たい麺、そうめんやざるそば、冷やし中華を求めます。
休日になると、特に登場する回数が増え、土日のお昼は専ら冷たい麺類。

が、私はつい数年前まで麺をうまく茹でられず、べたつきが気になる、酷い時はどろどろにしてしまっていました。

原因は茹でるお湯の量が少ない、小さい鍋で沢山の量を茹でてしまう。または沸騰する前の中途半端な状態のお湯に入れてしまっていた。。（焦って早く茹ではじめてしまう、これが一番多かった気がします。）

今なら分かるのですが、当時はわからず、失敗を連発。
夏になると頻繁に作るので、夏の中盤から後半になると失敗はへっていたのですが、夏が過ぎると作らなくなるので、次の年になると初めの方の麺は失敗。ということを繰り返す。。

ただ、昨年結婚5年目になるあたりから、ようやくうまく茹でられるようになり、失敗は激減。失敗は体調が悪いときに無理をして作ったときくらい。

今日もお昼はひやむぎ、夜は冷やし中華にしたのですが、どちらも完璧な茹で具合！
麺類大好きな旦那は「腰があって上手い！」ともりもり食べておりました。
長年の努力と練習が実ったと心のなかで密かに得意になっております（笑）

ただ、冷たい麺だけだと夏バテも心配なので、そこは注意しないといけないですね。
（独身時代の旦那は暑い夏に食欲がおち、一時期ウィダーインゼリーだけで過ごし激痩せした経験あり）

2つ目の夏バテ対策は、ペットボトルの微糖コーヒーに氷を入れ、バニラアイスクリームをたっぷりのせたコーヒーフロートを作って食べること。
これは旦那の実家に帰省した昨年、ご両親が気に入っていると言い、食べさせてもらってから、その美味しさに私達夫婦は感動し、帰宅してから真似してみました。
早速ペットボトルの微糖コーヒーに、2リットルのファミリーパックのアイスを購入

義実家で食べたコーヒーフロートを再現してみました。
やっぱり美味しい！
微糖コーヒーとバニラアイスの相性最高！

お店で食べるようなコーヒーフロートがこんなに簡単に再現できるなんて。
自作コーヒーフロートに夫婦ですっかりはまり、夏になると1週間に一度、金曜日の夜はコーヒーフロートがお決まりになりました。

ちなみに糖分を気にし、無糖コーヒーでやってみたこともあるのですが、甘さが全然足らず、まろやかなミルクコーヒーとして飲むにはよかったのですが、珈琲フロートからは程遠い。

毎日食べるわけじゃない。マグカップ1杯分週一日だけだから許してください。と思いながら、すぐに微糖コーヒーに戻していたのでした（笑）😂