2022/03/13 本日の日記「プロセカを始めた」

なんとなく魚を漬けて食うみたいな感じで漬けマグロと漬けサーモンと漬けタイを作ったんだけど、俺の舌が馬鹿なのかどれも同じ味がしてあんま意味なかったかなってなった。

そもそも漬けはちゃんと身にあったものにしてあげないと味が漬け液側に支配されてしまうってことをもう少し考えてあげるべきだった。

悪かった……………許してくれ……………………

今日は久々に競馬しつつ、優雅に休日を過ごせた気がする。

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