マラウイコーヒーを知っていますか?
*このブログはリザプロ株式会社が主催する推薦入試対策プログラムの一環として、NPO法人せいぼが講師として参加した際に、参加者の高校生が書いた記事となります。
詳しくは以下のリンクをご参照ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000078360.html
皆さん、突然ですが「マラウイコーヒー」って知っていますか?
なかなか耳にしない名前だと思いますが最近フェアトレードにより少しずつ注目を集め始めているらしいです。売り上げの100%をマラウイの給食支援に使っていることで慈善活動としても気軽に参加することができます。ここではまず、マラウイコーヒーについての概要をお話していきます!まずマラウイってどこ??って皆さん思うでしょう。なのでまずマラウイについて軽く説明します。マラウイはアフリカ中東部に位置している内陸国で、独立後一度も内戦や戦争がないとても平和な国です。一方で、世界の中でも最も貧しい国の一つで多くの問題を抱えています。
マラウイコーヒーの特徴
高地での生産により、寒暖差から身のしまったさわやかな酸味とすっきりとした味わいが特徴です。また環境への配慮がなされており、無農薬で作られていることや、バナナなどの植物によって日よけを作り日照量の調整を行っていることなども大きな魅力です。そこでマラウイの主な第一次産業であるコーヒーを日本で販売し、その売り上げを給食支援に使うという活動を行っているのがこのコーヒーです。マラウイコーヒーを売っているwarm hearts coffee clubでは、売り上げの100%をマラウイの給食支援にあてていて、気軽に慈善活動にもなります♪
コーヒーを飲むメリット
コーヒーを飲むことで得られるメリットは、様々あり、特に良いとされる点を挙げていくと以下の効果があります。
老化防止効果が得られ、主にシワや肌のたるみなどに効果的です。コーヒーには、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸という成分があります。
クロロゲン酸はワインやココアにも含まれ、抗酸化作用があることでも知られています。
そのため、老化の原因となる活性酸素を抑制する効果があるのです。
さらに、コーヒーを飲むことで、この交感神経が強く働き、脂肪燃焼を高める作用が期待されています。それだけでなく、コーヒーを毎日飲むことで、体を鍛えるのにも効果があるとされています。カフェインが血中の脂肪酸濃度を高めることで、筋肉が脂肪酸を燃やしてエネルギーを得ます。
マラウイコーヒーの悪い点
知らない地域で作られているかつ、値段が普通のコーヒー豆よりも高いから手を出しにくい。
苦味を求めている人だとあまり楽しめない。
最後に
19世紀後半に伝わり一本のコーヒーの木から始まったマラウイのコーヒーについてご理解いただけたでしょうか。
生産量は多くないものの、マラウイで大切に育てられたマラウイコーヒーは先ほどもお話しした通り、とても高品質で味わい深く一度飲むと他のコーヒーとの違いがお分かりいただけると思います。
また、日本ではあまり出回っていないため、とてもレアです!!
店頭で見つけたら「買い」です!
私たちはマラウイの産業の発展・モノカルチャー経済脱却に向けた経済の多角へと繋ぐためマラウイのコーヒー販売を進めて参ります。
今後ともご支援よろしくお願いいたします。
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