ベトナム写真事情
チャオカフェキッチンカー、むき出しのステンレスに写真がいっぱい貼っています。
これはベトナムカフェを再現したもの。
ベトナム飲食店などでは、しっかりした額に入った写真が大事そうに飾っているのを目にします。
実は１０年前以前のベトナムではカメラは大変高価で、気軽に記念写真が撮れませんでした。その為、昔の写真は大変貴重なのだとか。
チャオカフェ元調理人リエンさんの実家も一番目立つ所に家族写真が！
実はリエンさんのご両親、結婚式の時は高価で写真が残せなかったそうです。その為この時に改めてお母さんはウェディングドレスを着たそう。
店主も20年前、ベトナムに買い付けに行くときチェキ持参でした。市場などで料金交渉の時に「写真撮ってあげるからおまけして！」と言うと、必ず安くしてくれました。
思い出の写真が残っている…。改めてありがたさを実感します。
★初めましての方にチャオカフェ歴史のまとめです。
★チャオカフェ出店スケジュールは公式サイトでご確認ください。