3歩進んで2歩下がって1歩進んで…キッチンカー開業目途が立ちました。
保健所の審査まではあれほど急いでいたのに…
そこからが進まないね。と思われている方も多いのではないでしょうか?
実は出店場所にNGが出てしまっていました。
元々今回のチャオカフェキッチンカー、各企業で働くベトナムからの実習生に郷土の味を懐かしんでもらう!を目標に開業を計画していました。
しかし、コロナウィルス感染による福岡市、北九州のまん延防止等重点措置から、各企業キッチンカーの乗り入れNGが続いております。
緊急事態宣言が解除されれば大丈夫。と考えていたのが甘かったです。
困っていたところ、ありがたい事に他イベント&企画等に呼んでいただけました。
7月24日、25日小倉北区のn-n-BASEMENT,マーケットに参加します!
7月中旬から折尾駅北口キッチンカー広場出店します。
ベトナム実習生にベトナム料理を提供するのは少し先になりそうですが、皆さまにお会いできるのが楽しみで楽しみで、待ちきれません!
初めましての方に、チャオカフェの歴史です。