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ベトナム大皿食堂『コンビンザン』の紹介
フォーやバインミーなど一品料理が有名なベトナム料理。実は店主他に1番好きな料理?があります。
それが『コンビンザン』!
ベトナムの大皿料理店です。
(⇓コンビンザンの説明とハノイ&ホーチミンの有名店紹介)
大皿盛ってる料理を指で指して注文します⇓
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その料理を山盛りご飯の上にかけてくれるんです⇓
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スプーン&フォークで混ぜながら食べます。
チャオカフェ実店舗時代にも『コンビンザン』イベント企画したことがあります。
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当時の調理担当リエンさん、頑張って作ってくれました。⇓
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毎回お客様にも好評でした
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次回ベトナムを訪れた時には、絶対行きたい場所の1つです!
★初めましての方に、チャオカフェ歴史のまとめです♥