ベトナムロックダウンの影響が当店にも
ベトナムがコロナ対策で強度のロックダウンを3ヶ月行い、ベトナム食材工場も全く稼働していませんでした。
（↓ベトナムスタッフの親類さんが送ってくれたベトナムロックダウンのポスターです。）
その関係で、日本国内のベトナム食材が無くなってしまった状態です。
今まであちらこちらからフォーの麺をかき集めていたのですが、とうとう底がついたようです。
その為、今月末から来月頭までキッチンカーの稼働を休む事にしました。
１０月頭にロックダウンも解除され、だんだんと工場稼働の許可も出だしているそうです。１１月中旬にはチャオカフェキッチンカーも稼働できると思います。
店主はこの期間にキッチンカーの改造を行います！
お楽しみに！
★初めましての方にチャオカフェ歴史のまとめです。
★チャオカフェ出店スケジュールは公式サイトでご確認ください。
★チャオカフェ実店舗時代のブログです。