#871 とんこつ。

先月、山口のBIGHIPへ訪れた際、お昼ごはんに

頂いたラーメン一久。

この写真の位置でも、ガラを炊いているであろう

香りがしっかりと漂う、トンコツのお店。

あの香りは、もしかしたら苦手な方もおられる

かもしれませんが、しっかり香るお店ほど美味い

証。と言われることも。

味噌ラーメン好きなので、普段はトンコツ系は

めったに選ばないが故、たまに食べるトンコツは

めちゃくちゃ美味しい！

食を楽しむのは、出掛けた時の醍醐味ですね。