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☆熊澤酒造 〜MOKICHI TRATTORIA〜をご紹介

こんにちわ。
WBCが終了して4日が経とうとしていますがまだまだ興奮は冷めませんね。
決勝はもちろん、準決勝9回逆転の瞬間はいま思い出しても鳥肌ものです。
今年は久しぶりに公式戦を見に球場へ足を運んでみようかと思っています。

さて今日はおすすめスポットの紹介です。
いきなりですが蔵元って聞くとワクワクしませんか?
先日、神奈川県茅ヶ崎市にある湘南唯一の蔵元 熊澤酒造が展開しているレストランMOKICHI TRATTORIA へ行ってきました。

明治5年の創業以来、ひたむきに日本酒を造り続けて150年。熊澤酒造は湘南に残された、ただひとつの蔵元です。僕たちは、蔵元を単なる酒造メーカーだとは思っていません。地域の誇りとなる酒造りはもちろん、人々がそこに集い、酒を酌み交わし、何かを生み出す磁力を持った場所。
そう、地域文化の中心地でありたいと考えているのです。

熊澤酒造 Story


ちなみにこちらのビールを見かけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

日本酒だけではなく地ビールも有名


歴史を感じる佇まいのこちらが入口になります。↓
(駐車場も広く、遠方から観光バスで訪れる方々や他県ナンバーの車も多く見かけます。)

ミモザが満開
蔵元感を味わえる

こんな中庭がほしい

こちらの敷地内にはイタリアンの他に、和食の天青カフェパン屋さん蔵元直売所ギャラリーがあります。

パン屋さんの入口
mokichi baker&sweets+wurst


ここからは今回利用したイタリアンレストランMOKICHI TRATTORIAのご紹介です。

築450年の古民家を移築した建物は、裏山の自然と一体となりゆっくりと時を過ごしていただけるダイニングレストランです。
敷地内で醸造している湘南ビール、酒蔵で造られた日本酒はもちろん、石窯で焼いたピッツァや自家製生パスタをお楽しみいただけます。

㏋より引用


目的は義母のお誕生日会です。
たった5人しかいないのに血液型オールスターズ!メニューを決めるのも大変です。
「私はコースがいい!」「いやコースにはないこっちが食べたい!」事前予約必須コースを指さして「これがいい!」‥など誰しも譲ることがないのでいつまでたっても決まらない笑(毎度のこと)
主役は誰なんだい?と心の声が出そうになりました。

とりあえず飲む!
右端の大磯こたつみかんエールが美味


埒が明かないので店員さんにダメ元で
「コースは全員頼まなくても大丈夫でしょうか?もちろんアラカルトもオーダーしますので!」
と聞いてみると快諾していただけて助かりました苦笑
一件落着、それぞれが自由にオーダーできたのでコースとアラカルトを半々でお願いしました。

コースの内容からご紹介!

事前予約が必要ではないコース
藤沢生ハムと春野菜のサラダ添え
ホワイトアスパラと浅利のブレゼ
本日のおすすめパスタ
内容説明聞いてなかった泣
桜鯛のムニエル
桜香るソースヴァンブラン
やまゆり牛の炭火焼き
西洋山葵のソース
オレンジ香る生チョコレートのタルト
モキチベーカーのパン

アルコールもどんどん進みます笑

ビールの次は赤ワインへ
(地酒を頼むの忘れた)

ここからはアラカルトメニュー。

おすすめチーズの盛り合わせ
若鶏のから揚げ 梅肉スイートチリソース
シェフお勧めリゾット
自家製ベーコンのカルボナーラ ほんのり酒粕風味


一通りいただきましたがハナマル100点満点!
あえて順位をつけるならば、赤すぎるお肉は敬遠しがちなのに”やまゆり牛の炭火焼き西洋山葵のソース”が一等賞でした。

ごちそうさまでした。

店内の雰囲気も落ち着いています

夜の中庭も素敵。

昼もいいけど夜もいい
植栽もオシャレ

そろそろ夜でもお外で呑めますね

こちらではレストランで食事するだけでなく、ベーカーでパンを買って中庭でいただいたり、のんびりコーヒーを飲んだりと森の中にいるような、時代が過去に遡ったような非日常空間が味わえます。
お近くにお越しの際だけでなく、モキチ目的で遠出されることもおすすめですよ♪

また、モキチの味を楽しみたい場合は鎌倉や藤沢などにもレストランがありますので是非〜♪

MOKICHI CRAFTBEER


MOKICHI FOODS GARDEN


MOKICHI KAMAKURA


☆Today's Bobby☆

先週あたりしばらくBobbyさんのコンテンツ更新が無く、ちょうどその間にWBCが白熱していたので、すっかり侍JAPANヲタになってしまいました。

3/24、久しぶりにBobbyのレーディオliveがありましたが、live告知の時にはもうBobbyさんには戻れないぐらいWBCロス。
ひょっとしたら楽しめないかもしれない…という気持ちが心をよぎりました。

が…

全体版live後のメンバーシップ限定live!!
特に後半はまるで村神様並みの逆転サヨナラ打、さらには決勝同点ホームランに匹敵するような爆笑を我々に与えてくれました笑

やっぱりBobby Maihamaは

「最高でぇす!」

マヂで面白いからメンバーシップへGoしてみてくださいね。
#チュクチューン


またねぇ♪