年に一度のお楽しみ「田植え体験付き宿泊」を募集しています
●京都府の北部にある綾部市、その西の端っこ、西坂町の築100年を超える古民家(元村長の家)にて「一汁一菜の宿 ちゃぶダイニング」を夫婦で営んでいます。
小さな自給農(米、大豆、野菜)、小さなナリワイ(農家民宿プラスアルファ)をベースとして、一汁一菜の食事に象徴されるシンプルな暮らしの研究(実践)をしています。
無肥料無農薬のお米作り、昔ながらの手作業のお米作りに参加しませんか?
■6月8日(木)チェックイン 2泊3日田植え体験ランチ付き
■6月10日(土)チェックイン 2泊3日田植え体験ランチ付き
各1組募集しています。公式サイトの予約フォームにてお申し込みいただけます。
1泊または3泊以上ご希望の方はご相談ください。
2泊3日2泊3日田植え体験ランチ付きプランの過ごし方
<1日目>
15:00〜 チェックイン(送迎が必要な方は綾部駅または大江駅の送迎有り)
周辺の散策など自由にお楽しみいただけます。高台にある西坂天満宮を訪れてみたり、「茶房 風(ふう)」で香り高いコーヒーを味わってみたり。「ちゃぶダイニング」のある西坂町の見どころが詰まったマップや、過去のゲストが滞在中の感想や魅力を記した「TAIZAIノート」も参考にしてください。
早速田んぼ体験したいという方は、田んぼに等間隔の線(手植えする目印となる)を引く作業など、一緒にやりましょう。
16:30 囲炉裏の火起こし+一汁一菜料理体験
18:00 囲炉裏を囲んで一汁一菜の夕食
夕食後 お風呂 自家製米ぬかの袋を入れて、乳白色のお湯をお楽しみください。
22:00 共有スペース消灯、お部屋でお寛ぎください。客室縁側に本を置いています。自由に読んでみてください。
<2日目>
07:30 囲炉裏を囲んで一汁一菜の朝食
09:00 田植えスタート
稲の苗を1本ずつ、自分のペースで手植えしていきます。手や足で感じる泥の感触、鳥の声、日差しなど、全身で味わってみてください。近くに住む移住者仲間など日帰り参加者も集まって10名前後で行う予定です。他の参加者との交流も楽しめます。「田植えってどんなふうにするの?」ともっと知りたいと思われた方はこちらの記事も参考にしてください:
12:00 ランチ
ランチをサービスします。屋外での「ちゃぶダイニング」的ランチをお楽しみに!
13:00 田植え
休憩を取りながら楽しみましょう。
16:30 露天風呂
屋外の露天風呂スペースで汗を流し広い湯船にゆっくり浸かってください。開放感たっぷりです。
18:00 一汁一菜料理体験
19:00 囲炉裏を囲んで一汁一菜の夕食
22:00 共有スペース消灯、お部屋でお寛ぎください。
<3日目>
07:30/8:00/8:30〜 囲炉裏を囲んで一汁一菜の朝食
朝食後 フリータイム 滞在中の感想や魅力に感じたところなど「TAIZAIノート」にぜひ書き記してください。
10:00 チェックアウト(送迎が必要な方は綾部駅または大江駅の送迎有り)
日帰り参加も募集中
宿泊せず、日帰りでの参加も可能です。詳しくはこちらの記事をご覧ください。
さいごに
一汁一菜の食事+お米作り体験を通して「食と暮らしと心」を整えにきませんか?
「無肥料無農薬のお米作り、昔ながらの手作業のお米作りに興味ある方」「お米の自給農をしてみたいと考えていらっしゃる方」、お待ちしております!
「一汁一菜の宿 ちゃぶダイニング」
ウェブサイトにて予約受付中です。
「今日の暮らしを一汁一菜に」をテーマに様々な体験ができます。
●移住相談(どんな暮らしがしたいか?ヒアリング、私たちの移住体験談)
●一汁一菜 料理体験(土鍋でご飯を炊き、自家製味噌の味噌汁づくり)
●小さな自給農体験(お米づくり、旬の野菜+大豆づくり)
●周辺自然散策(天満宮、神社、田んぼ畦道、近隣の方との交流)
●星空鑑賞、ホタル鑑賞
※上記の体験料は宿泊費に含まれます。
●自家製米で昔ながらのお餅つき(別料金)
●里山ウォーキングツアー(別料金)
●地域の魅力ある場所・人・暮らしをご案内するローカルガイド(別料金)
も承ります。(英語対応可能)
☆徒歩3分 「田舎家そらしど」さんでのおくどさん体験もおすすめです!!
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