お店についで買い商品はありますか?
こんにちは。前回の記事で入口商品はありますか?
という話を書きましたが、では 集客!となっていきたいところですが少し待ってください
ついで商品(クロスリピート商品)はお店にありますか?
お客様がご注文いただいたときに一緒にこれもやっておこうという
メニューです。新しお客様が来られた時に、
その時はご注文いただけなくてもお店にほかにもこんなメニューが
あるんだーと知ってもらうことは大事なことだと思います。
【よくオプションで単価を上げようというようなことを見たり聞いたりしますが、自分はこれはあまり好きな言い回しではなくて当店ではあまり意識せずにここまできました。 あくまで個人的な意見ですが、オプションでお客様から単価を上げるようにシャンプーがとか、エステ商品とかを押していくのではなく、お店の努力でお客様を増やして運営上はやっていくほうがお客様に負担がないと思うからです。(賛否あると思いますが・・)】
基本的なもつれ、 歯磨き、部分カットなどのケア商品は必要だと
おもいますし、実際申し込まれるお客様も多いです。
ついで商品の見直しも一度行ってみると
このメニューは実際いらないなーというものがあったり、
新しくこれはやってみようと思うメニューが出てくるかもしれません。
これは少し難しい課題なのかもしれませんが、
セットメニューにしてみるなどカイゼンできることもあります。
整理されたメニューで お客様が必要だなと感じる商品メニューが
そろえばきっと新規で来られたお客様も次回も来てみようと
思っていただけるはずです。
当店でも新しくセットのメニューなど取り組んでいきますのでまた経過などは記事にしたいと思います!参考になると嬉しいです。
前回の入口商品はありますか?の記事は↓こちらです
まだの方は目を通してください!
入口商品やついで商品が決まれば、いよいよ集客ですね!次回の記事にしていきたく思いますのでフォローやスキよろしくお願いします!
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