米粉ととうもろこし粉のスコーン的な。

こんにちは
お菓子のカシオペヤです。
寒いですね⛄️
高松でも時々雪が舞っています。

米粉ととうもろこし粉の甘いケーキはおいしいけれど毎日食べるには甘すぎました。
ということで、スコーン寄りにしてみることに。

いいカドです。
お菓子の切り口が好きです。

あと少しだけ、、と
いつも焼きすぎます。
外はかりかり（堅い）、中はふわさく。
スコーンビスケットパン
種類はわからないですが
好きな材料しか入っていない、
好きな味のお菓子です^ ^

⚫︎コーンミール
⚫︎米粉
⚫︎BP
⚫︎塩
⚫︎ココナッツオイル
⚫︎豆乳
⚫︎アガベシロップ

甘味はアガベシロップのみ
塩は百姓庵さんの塩
凍えたココナッツオイルは湯せんして
豆乳でビーガン仕様です。