米粉ととうもろこし粉のスコーン的な。
こんにちは
お菓子のカシオペヤです。
寒いですね⛄️
高松でも時々雪が舞っています。
米粉ととうもろこし粉の甘いケーキはおいしいけれど毎日食べるには甘すぎました。
ということで、スコーン寄りにしてみることに。
いいカドです。
お菓子の切り口が好きです。
あと少しだけ、、と
いつも焼きすぎます。
外はかりかり(堅い)、中はふわさく。
スコーンビスケットパン
種類はわからないですが
好きな材料しか入っていない、
好きな味のお菓子です^ ^
⚫︎コーンミール
⚫︎米粉
⚫︎BP
⚫︎塩
⚫︎ココナッツオイル
⚫︎豆乳
⚫︎アガベシロップ
甘味はアガベシロップのみ
塩は百姓庵さんの塩
凍えたココナッツオイルは湯せんして
豆乳でビーガン仕様です。
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