六甲ビール SUSANOO IPA
ビールっていろんな種類があってその中でもいろんなメーカーやMicro Breweryが色々な特徴を持ったビールを出していて、人の数だけベストなビールがあると思っているいるのですが、今日は僕の中で特別なビールの紹介です。
こちらビールは、ジャイアンの「心の友よ」バリに、僕の
「心のビール」
ともいえるビールです。作っているのは #六甲ビール さん。神戸のいわゆるMicro Breweryです。
最近色々と商品名が変わりあまりついていけてないですが、六甲ビールさんは #IPA が2種類あり、本日のSUSANOO IPAが #アメリカンIPA で、もう一つのブラウンエールが #イングリッシュIPA になります。
本日のSUSANOO IPAですが、公式HPでは、
強烈なキャラクターを持っているため、一度気に入ったらもう普通のビールには戻れなくなる味わい
と書かれていますが、僕も見事にはまりました。六甲ビールさんとの出会いは昔住んでいたご近所のこちらのお店。
それをきっかけにそれまではラガー一辺倒でしたが、一気にエール系にハマってゆきました。ある意味、僕にとってはビールを楽しむ大きなきっかけになるお店＆ビールでした。
味に関しては、公式HPにあるように、
ホップを大量に使用することでトロピカルフルーツを思わせるような甘い香りと柑橘系の味わい、
そして後から来る程よい苦味を特徴に仕上げました。
という説明が僕の感想とほぼ一致しています。IPAの苦味や重さも持ちつつ、フルーティさも併せ持つビールです。
ちなみにクラップインさんではいつも六甲ビールを出しているわけではないのでご注意を。公式FBを事前にチェックすることをお勧めします。ちなみに僕はこちらのお店でにオランダのコロッケ「ビターバレン」と一緒にIPAやギネスを飲むのが恒例でした。
あと六甲ビールさんは通販もやっているのでそちらでも購入できます。面白いビールが多いので、詰め合わせの6本セットあたりから始めるのがおすすめです。
苦味 ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
フルーティー ★★★☆☆
ボディ ★★★☆☆
キレ ★☆☆☆☆
ホップ感 ★★★★☆
香り ★★★☆☆
他の種類も含んだ六甲ビールの6本セットがAmazonで買えるのでリンクを貼っておきます。