5月のビール5選

5月も終わるので、5月(一部4月)に書き溜めたビールのNOTEから僕の5月のビール5選です。

1.サンクトガーレン アマビエIPA

その味もさることながら、日本のクラフトビールの草分け的存在としてビールを通じて寄付という素晴らしい取り組みをされているところに敬意を評しての選出です。

2.六甲ビール SUSANOO IPA

2つ目は僕の心のビール。六甲ビールさんのSUSANOO IPA。IPAらしい重さもありながら、柑橘系のフルーティーさがとてもバランスが良いIPAです。

3.ヤッホーブルーイング 軽井沢高原ビール 2020年限定 セッションIPA

ヤッホーブルーイングさんからは、定番(&一番好きな)クラフトザウルスと迷いましたが、この季節にあうという意味でこちらを選びました。セッションIPAなので味も比較的軽めで、ベランダでまどろむのに最適です。

4.玉村本店 志賀高原IPA

続いてはIPAの王道、志賀高原IPA。すごくバランスのとれたIPAで好きな味です。それにしても、軽井沢あたりから長野にかけては本当に良いブルーワリーが多いですね。

5. Mountain River Brewery “HOPE”

こちらはかなりローカルなマイクロブルワリーで、小売店での流通はないのでなかなか手に入れられず、扱っている外食か、土曜のビアテイクアウェイ行くしかないのですが、僕的には歩いてすぐのところでふらっと土曜日の午後においしいクラフトビールが樽から飲めるというのが、最高すぎるのと、この名前に込められた想いからの選出です。







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