銀河高原ビール 小麦のビール
週末なのでまたビールのお時間🍺。今日は #ヤッホーブルーイング さんの「 #銀河高原ビール 小麦のビール」。種類は #ヴァイツェン です。
そもそも銀河高原ビールって昔からあるイメージですが、ヤッホーブルーイングさんだったのか、と驚いて調べたら、買収されたのですね。
ただ、あくまで経営は別ということなのか、ヤッホー側のHPで存在はせず、完全にHPも商品説明別立てです。
ヴァイツェンに関しても、HP内のリンクで詳しく説明されていますが、一言で言うと小麦を使用したフルーティなビールとのことです。通常のビールは大麦が主なのでそこが大きな違いということですね。大きな分類では上面発酵なのでエールに属します。さらに細かい点ではこのビールは #へーフェヴァイツェン なので無濾過のため若干濁りがあるのも特徴です。
昔から何度も飲んでいるので味はなんとなく分かってはいましたが、普段IPAやペールエール系中心の僕でもこのビールは上品なフルーティーさがあって好きです。日本食にも割とあいますし、これからの季節に美味しいビールだと思います。
苦味 ☆☆☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
フルーティー ★★★★☆
ボディ ★☆☆☆☆
キレ ★★☆☆☆
ホップ感 ★☆☆☆☆
香り ★★★☆☆
参考までにAmazonのリンクも貼っておきます。値段的にもほかのクラフトビールに比べるとかなり買いやすいですね。
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