サンクトガーレン ヨコハマXPA
#サンクトガーレン さん３連投です。今日は「ヨコハマXPA」。本日の横浜FC戦に向けてのあえての「ヨコハマ」です！ビアスタイルは、#アメリカンIPA 。
なんと言ってもこのビールの特徴は使用している水が横浜市のオフィシャルウォーター「はまっ子どうし」を使用していること。自ら「元祖地ビール屋」を名乗るだけあり、地元の原材料にもこだわっています。「はまっ子どうし」に関してはこちらに詳しく書かれています。
肝心の味ですが、アメリカンIPAなのでかなり苦味は強いほうかと。
使用したホップは通常の約4倍。
柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る
鮮烈なビター感がクセになる旨さです。
ともありますし、IBU48ともあるので、実際に苦味は感じました。柑橘感もそれほど感じないので、結構IPAらしいIPAかなというのが飲んでみての感想です。
ということで今晩のグランパスの勝利を願いつつ、このへんで。
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
フルーティー ★★☆☆☆
ボディ ★★★★☆
キレ ★★☆☆☆
ホップ感 ★★★★☆
香り ★★☆☆☆
サンクトガーレンさんが初めての方はヨコハマXPAが入ったこちらのセットもおすすめです。