麩まんじゅうにちょっと困る

麩まんじゅうおいしい

でもいっつも困るのがかんでるうちにガムみたいなのが残るのがなんとなくいや...
これグルテンらしい。
子供の頃に小麦粉を練って水で流してグルテンの塊だけ残して、それに砂糖を混ぜてガムをつくろうっていうの、したわー。

グルテンガムが残るので口内で噛んでちょこちょこ小分けにして飲み込んでるんだけど(文にするとキモイな)

なんか飲み込んでいいのかな...ってなるし、味がないからなんとなく後味悪いんだよね。

麩まんじゅうは最初が一番美味しい。笹の匂いもして。