ダークチェリーの真価
今の時代、スーパーの売り場へ行きさえすれば、ほぼ一年中、わりと容易く手に入るフルーツが多い。そんな中でも、かなり限られた時期にしか出逢えないフルーツが、季節毎にいくつかある。
5月半ばから6月初めのこの季節なら、「ダークチェリー」がその1つ。「アメリカンチェリー」として売られていることも多いかもしれない。
国産の、いわゆる「さくらんぼ」と比べると圧倒的に色みは深く濃く、粒サイズは比較的大きめ。さくらんぼを清純派とするならばダークチェリーは成熟派とでも言うべきか。しかもそれは
