#22 ミッフィーが生まれた街 ユトレヒト〔オランダ滞在記〕

ミッフィー作者の出身地 "ユトレヒト" にいらっしゃる大学院生の方に、 会いに行ってきた。 ＊本記事にミッフィーについての言及はありません ユトレヒト探索FUNGI FACTORY 中央駅の目の前にある ショッピングモールに、 こんな展示があった。 FUNGI FACTORY という、 廃棄されるコーヒーかすで きのこを育てている会社の PR展示みたいなものらしい。 ユトレヒトの企業から回収した コーヒーかすで栽培したきのこを、 地元で消費するしくみ。 コーヒーかす