カルトワインはワインを超える究極のワイン。
では、カルトワインを超えるワインは存在しないでしょうか。
これまで、カリフォルニアワイン、とりわけSine Qua Non シネクアノンに関する記事を中心にご紹介させていただきました。
シネクアノンは、赤・白ともに、辛口から甘口に至るまで満点の評価を非常に多く獲得してきているばかりか (アメリカ1位、世界3位)、外見も含め熱狂的に愛されています。リリースされた後の価格の上昇は、赤・白いずれも尋常ではありません。また、ロゼについて
シネクアノン入門
これまでカルトワインを中心とするアメリカワインをご紹介させていただく中で、もっとも多く登場したのは、Sine Qua Non シネ クア ノンでした。
登場させたワインは、左から、
⚫︎ Thief (1990年) プロジェクトワイン・今売っているいちばん高いアメリカワイン ($59,999)
⚫︎ ROUSSANNE IS COMING (1993年) プロジェクトワイン・ LEGSと中身が同じ
⚫︎ LEGS (1993年) プロジェクトワイン・ ROUSS
