環境の変化
10年ひと昔とはよく言ったものです。
2012年には100店舗あったあの「東京チカラめし」が今や国内1店舗、海外ライセンス店舗が4店舗と激減していました。
環境の変化は残酷ですね。
変化に対応出来なかった会社は容赦なく切り落とされます。
2012年にはピッタリフィットしていたのでしょう、時代に。
忘れもしないカフェパルランテの2012年。
オープンして3年がたったある日、ふと食べログを見たらカフェパルランテに4.2点がついてました。
アルゴリズムのバグか何なのか分かりませんがとにかく4.2点ついてて、春日井市では当然ダントツトップ。
愛知県でもトップ20に入っていました。
もうね、ウハウハですよ。
無茶苦茶入りました。
あのころは正直誰が何やっても入ったと思います。
それぐらいカフェブームでした。
カフェが無茶苦茶増えた時期です。
あれから11年。
このスマホと共に成長してきた11年はとにかく変化が大きかったです。
過去の成功体験に縛られている昭和脳の老害ジジイがはびこっている会社では当然変化について行けません。
だから縮小→倒産を余儀なくされました。
新陳代謝、これも必然です。
久しぶりに食べログ見たけどまだ3.52点はあるのね。
春日井市で2位、春日井・小牧・犬山で4位でした。
ありがたいですね。
11年たってまだトップ5に入っていられるなんて。
とはいえ厳しいのは事実です。
売り上げは全盛期の半分。
そろそろ決断をしなければいけません。
【今日あった3つの良かったこと】
・やっぱり導かれているなぁと思う出来事があった
・話したいと思っていた常連さんが来てくれた
・息子が英語のテストでクラス1番になった🙌
今日もありがとうございました❤️
感謝感謝🙏
カフェパルランテ／秘密工房 三井隆義
〒487-0026 愛知県春日井市不二町2-6-7
※予約は受け付けておりません
※問い合わせは公式LINEをご利用ください
営業時間 11:00～20:00(L.O.19:00)
月曜定休＋不定休あり
P7台(乗り合わせて来てください)
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