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非効率的価値


わざわざ器具を揃え
わざわざお湯を沸かし
わざわざ豆をひき
ゆっくり時間をかけてコーヒーを淹れる
そんな『わざわざ』の積み重ねがコーヒーの価値なのかもしれません。

たった一杯のコーヒーを飲む為に数時間車を走らせ時を過ごす事は私にとって合理的で便利になった代償に失った何かを取り戻す時間になっている気がします。

               sanae

  

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