からほり悠お選びランチNo.1
お選びランチ、メイン２つから選んでいただく、ガパオ。お客様の写真。
もうひとつのメイン、マメ豆カレー。こにーマサラNo.1は、お客様からいただいた感想で、もう少しパンチが要りそう。お客様の写真。
帰宅後の検食かねての再度の味見と一人打ち上げ。1はホールスパイスのクミン、マスタード,2はこにマサラNo.1コリアンダー、クミン、黒こしょう、カルダモンを,3はターメリックとパプリカを入れて持参
お客様の写真。サイドメニューを選んで召し上がっていただいた様子
お客様の写真。サイドメニューは、選んでもらうのに、品数４くらいのご用意予定です。
お客様の写真。今回は、農薬も化成肥料も使わない「なないろや」さんのホーリーバジルや、クリームピーマン(黄色、スパサラへ)、楊貴妃おくら(やや色薄いおくら、春雨あえへ)など、レア素材を大津でゲットして。