心斎橋footballcommunitybarブエノスさまでの美容マルシェ
豪華版弁当千円、私の作った梅干しの日の丸、ファラフェル、キンピラ、添え野菜、カレーヨーグルトマヨネーズソース、春雨サラダ、ちびパフェ(サツマイモクリーム、紅玉煮リンゴ、ブドウ)
前日に一部、下ごしらえ。キクイモがキンピラに入っています。有効成分イヌリン(自然のインスリン)は水に溶け出るので、逃さないように炒めるか、スープや煮物で汁ごと食べてね。
前日土曜食材もありますが、出来るだけ自然なものを、と、今回はサツマイモが完全無農薬です