イカ墨入りパスタでボンゴレ・ロッソ
久しぶりにアサリを買って作ってみました♥ ところでイカ墨入りのパスタ、最初は真っ黒なのに茹でるとグレーっぽくなっちゃうんですよね。茹で方が悪いのかなぁ？ 上手な茹で方をご存知の方、ぜひ教えてください。 久しぶりにアサリを買って作ってみました♥ ところでイカ墨入りのパスタ、最初は真っ黒なのに茹でるとグレーっぽくなっちゃうんですよね。茹で方が悪いのかなぁ？ 上手な茹で方をご存知の方、ぜひ教えてください。 久しぶりにアサリを買って作ってみました♥ ところでイカ墨入りのパスタ、最初は真っ黒なのに茹でるとグレーっぽくなっちゃうんですよね。茹で方が悪いのかなぁ？ 上手な茹で方をご存知の方、ぜひ教えてください。