今日からnote始めます。
趣味が高じて昨年調理師免許をとりました。
出来るだけオーガニック栽培のフルーツやレーズンを使用してフルーツ酵母のパンを作っています。ケーキにも白砂糖は極力使いません。
てんさい糖、アガベシロップなどを使います。美味しく健康的なものを作っていきたいです。