今週のおやつは鳩サブレ！🕊そういえばサブレってクッキーとビスケットと何が違う？
今週もお疲れ様でした！
金曜日、今週最後の平日、頑張って乗り切りましょう！
今週は、この前買ってきた鎌倉の鳩サブレです🕊
鳩サブレは初代が異人さんからもらった楕円形のお菓子に感動して、食べた味を参考に試行錯誤して作られたもの。
明治30年から作られ、当時は日本人の舌に合わなかったのであまり売れなかったそうですが、時代が変わる中で次第に、愛されるようになったとか。
食べて美味しかった→日本で手に入るもので作ろう！
というのが日本人！ってかんじですね
ところで、サブレ
