青春味チョコミントシェイク

2023年5月18日 19:48

いきなりですが、
「チョコミントシェイク」を作ります。
何故かというと・・

　冷蔵庫を開けると・・餅と梅干し入れの間にすっかり忘れられたミントリキュールが・・・
「冷静と情熱のあいだ」に的な・・・どんな内容か全く知らんけど・・あれだ、ミポリンが出てきてなんかzoo的な何か・・愛は貰えたのでしょうか。
　このリキュール、以前次号用に作ったお菓子の余りです。というか大匙数杯しか使わないので結局はめちゃ余ります。

　困ったなあ・・とリキュールを無駄に見つめていたら冷蔵庫から
「いつまで開けているのですか？あなた！いやらしい！！」的警告音！！
厳しい・・世の中も厳しいですが最近の機械もとても厳しい・・保険会社から借りてるドラレコも運転終了時に
「今日は急ブレーキがありましたけど人としてどうでしょうか。」
とかドラレコと私の吊し上げ学級HRも開催される始末。
　メタクソ話がそれましたが、このままではこの10年後に発掘されて学会に発表されるコース・・ならばいつかやろうと思っていた
「チョコミントシェイク」をやりますか！

　時はさかのぼり数年前「原田オサム展」に行った時久しぶりに「チョコミントシェイク」を飲みました。もう久しぶりすぎてめちゃくちゃ美味しく数分で飲み終え、その時一気に高校時代を思い出しました。

　時は更にさかのぼって鎌倉時代になります。高校の同級生の中で一番情報最先端の使い手、電気屋の娘Mちゃんが、
「ぶんちゃんもこれ食べてみて」
と差し出したのが外国製の四角いチョコ「ミントチョコレート」でした。
一枚食べてみると・・うおお！ミントの強烈な爽やかさにチョコレートのがっつりした甘さがブレンドされ素晴らしいバランス！美味しい！！！
　感動した私はすぐさまMちゃんにこれはどこで買ったのか？キンカ堂か？（昔存在した市内一番の大きなスーパー）などと質問した所、
「大宮のソニープラザで買った。」とのこと。

　そうなのです、今でこそ田舎でもそこそこ輸入食品は売っていますが、当時は県一番の栄えた都市にしかそのような舶来物を求めることは叶わなかったのです。
　そして「ソニープラザ」は当時今よりも輸入雑貨が多く、「アメリカンファーマシー」と並ぶ二大輸入シャレオツ店だったのです。（雑誌でしか情報を得られなかった田舎娘から見た感想）
　・・・く・・流石にチョコだけで憧れの地大宮までは行けない・・
とかなんとか思ってたら、どうやら当時チョコミントが流行り始めていたらしくミスタードーナツでチョキミント味のシェイクが出たとのこと。もち早速飲みました

ズゾゾゾゾゾゾ～～！！！！

「ぐえええ・・めちゃくちゃうめええ・・」
シェイクになるとさらに美味しさUP！やばい、やばすぎる・・ズルズル・・
とめちゃ美味しさに浸っていましたがその後、流行が過ぎ去りあっという間に店から無くなり私自身も弥生美術館で飲むまですっかりチョコミントシェイクの存在を忘れていたのです。

　そんな青春の思い出チョコミンシェイク、作りますぞ！
ではまず昔の本からレシピを探しますか・・・・と探しましたが、
「意外とチョコミントシェイクのレシピがない」
ことに気づきます。というのも、そもそもシェイクという名前は日本では1980年代くらいまで本にはあまり出ておらず、その前まではシェイクのような材料で作る飲み物はほぼ「セーキ」でした。「セーキ」は日本独特の名前です。

　実は今回調べるまで
「卵を入れたものがセーキで、無いものがシェイク」
と思い込んでましたが、どちらもセーキと書いてあったりする本もありどうやら昔はほぼ「シェイク」類は「セーキ」とよんでいたようです。
　なのでマクドナルドのシェイクが浸透してきた同じ頃から「セーキ」の表記が無くなります。
　とか、まさか気まぐれにチョコミントシェイクを作るのにこんなに調べることになるとは思いませんでした、マジで。
　結局無かったので料理フレンド「MERU」に載っていた
「バニラアイス＋牛乳＋フレーバー（カルピスシェイクから）」を参考に作ることに。