ケーキを手作りして、ホイップクリームが余ったからどう消費しようか思案していたところ、目に入った柿の種をディップして食べた。奇妙ではあったが、ありよりのありで、むしろ好きで。で数十年経った今もそんな甘辛な組み合わせを探求中。メロンパンにチーズを乗せて焼いたのが最近のヒット作です。