気まぐれクックvol.7

YouTubeで料理のやつなんか、ちょっと観たりするようになったら、フライパンでバナナケーキってのがあって作ってみたんです。バナナ好きなんですよね。チョコも入れてみたりして。彼は、バナナ好きじゃないんで独り占めして。ちょっと焼きが足りないかなと思ったから、オーブントースターでちょっと焼いたらいい感じになった。見た目はちょっとイマイチですが。ちょっと余裕ができたら、オーブンでも買ってケーキとか作れたらいいななんて思ってますが、しばらくはフライパンとかオーブントースターとかでできるやつにしようと思います。

次も、YouTubeで見て簡単で美味しそうだったやつ。レタスがね、たくさんあったので使わなきゃって。サラダばかりじゃね。飽きちゃうので。豚肉とレタスの蒸し焼きにしました。これね、ご飯進みますよ！フライパンに豚肉敷き詰めて、醤油、にんにくおろし、お酒をかける。レタスをたくさん乗せて、塩を振って蒸すだけ！いい感じになったら水気を切って、醤油で味を整えるだけ。これは定期的に作りそうです。あとは、ピーマンをおかかで炒めたやつ。この間は茶色ばっかりだけど、今度は緑ばっか。彩りは課題です。

それで、トップ画はハンバーグ。和風煮込みハンバーグにしようかなと思ったけど、「デミグラスが好き」とのことで変更して、レシピ見て作ってみた。デミグラスソースもなかなかいい味になってたかなと、自分でも思う。彼も「美味しかったわ」って、ソースもパンにつけて食べてた。

今日も作る予定だったけど、夜中眠れず、昼寝して起きたら彼がもう作ってたので、料理は今日はおやすみ。

もう今年も2か月か。早いもんだ。とりあえず年内は、気まぐれクックをアップしていこうと思います。