寿司屋にいきました

東京四ツ谷にある寿司屋にいきました。

本当にすごかった。
寿司が美味しいことは説明するまでもない。

私がすごい！と思ったことは、
全てにおいての気遣いだ。
高級店に行く人は、いつも見る光景かもしれない。

何がすごいかというと、気遣いを全員のスタッフに浸透してさせていることだ。
これは、当たり前のことではない。

必ず一点の曇りは出てしまうものだ。

大将に、なぜスタッフ全員に行き届かせることができるのか聞いてみた。

大将は一言。

仲良くコミュニケーション取っているだけ。

簡単！

ではない。

物凄い能力。　

学校という環境でも生かせることがたくさんある。

もてなすということは、相手を喜ばせるという純粋な心。

これは全員ができる最高の表現方法。

子供たちにもしっかり伝えて、次へのバトンを渡していきたい。
というモチベーションを改めてもつことができた。