【母絵日記あり】チキンライス＆目玉焼きなどの母ワンプレート

2024年10月30日の母のワンプレート夜ごはんです。
　　　・チキンライス＆目玉焼き
　　　・ぎょうざ
　　　・まいたけのチーズグリル
　　　・鶏とゴボウのごまサラダ
　　　・母の育てたピーマンツナのサラダ
　　　・マスカットプリン

ふと見たら、キッチンにザルいっぱいのピーマンが置いてありました。

母が、小さな種から育てたピーマンを
大収穫したみたいです。

青臭さが残らないようにくたくたにレンチンして
さらに青臭さ対策で、レモンとツナで和えたサラダにしました。

ピーマンは、プランターでも種から簡単に育つし
収穫時の豊かな満足感は格別です。

それと、今日も夫の大好物のきのこのグリル。

ピザ用チーズの上に、小房のまいたけを乗せて
オイルを回しかけてグリルでこんがり焼いたら
塩・ガーリックパウダー・ブラックペッパーをふるだけの
簡単美味しいまいたけグリルです。

今日の母のイラスト写真日記です（イラストは夫も描いています）。

最近は、すっかりオセロがお気に入りの母。

夫が相手をしてくれていますが、毎日「もう一回やろう♪」と
延々と夫をつき合わせております。（夫、ありがとう）

いつも、かなり盛り上がっていますが
もう寝る時間が近くなったころ
１階から母の大歓声が。

まもなく、夫が2階に上がってきて
夫「最後、ガチで大敗した～～～！！！」
と、ほんとに悔しそう （笑）

母は最後に大勝して
母「え、これもめくっていいの？これも全部いいの？」
と笑いが止まらなかったそうです。

今日はいい夢が見れるんじゃないでしょうか。