体を元気にする穀物

大麦と豆類を炊いてモリモリいただきます。お米の代わりにもなる。

もちプチ食感のオルツォペルラート（大麦）は煮崩れしにくく、加熱すると、甘みが増して麦特有の香りと味が美味しい。

今日はレンティッキエとミリオも入れて三種ミスト😊

スープやサラダにもまいにち、
使える〜