燦々レシピ: 今回の食材 - 「ラム肉」「ズッキーニ」「クスクス」
こんにちは！「燦々レシピ」へようこそ。今回はラム肉、ズッキーニ、クスクスの3つの食材で、美味しい3品をご紹介します。
1. ラム肉とズッキーニのグリル
ストーリー:
山本さんは美食家。グリル料理が得意で、高級感があるが手軽に作れる一品を考案しました。
レシピ:
ラム肉を一口大に切る。
ズッキーニを薄切りにする。
グリルでラム肉とズッキーニを焼く。
2. ズッキーニとクスクスのサラダ
ストーリー:
中村さんはフリーランサーで健康志向。ランチにピッタリな、ヘルシーなサラダを作ります。
レシピ:
クスクスを煮てふやかす。
ズッキーニを細かく切って炒める。
クスクスと混ぜ、ドレッシングで和える。
3. ラム肉のクスクスピラフ
ストーリー:
佐々木さんは大学生。友達とのパーティーでサプライズ料理を考案。
レシピ:
ラム肉を炒める。
クスクスを加え、ブイヨンで煮る。
そして、今回のアレンジレシピは、節約マニアの峯山みどりさんからの提案です！
アレンジレシピ: クスクスとラム肉のスパイシーカレー
みどりさんからの一言:
「クスクスで作るスパイシーカレーはいかがでしょうか？」
レシピ:
ラム肉を細かく切る。
クスクスと一緒に煮込み、スパイスで風味をつける。
それでは、次回も「燦々レシピ」をお楽しみに！美味しい一日を！