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日々のこと

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#紅茶

デイリー紅茶とクロアチアのコーヒー

デイリー紅茶とクロアチアのコーヒー

飲み物が好きだ。

コーヒーもお茶も紅茶も。ワインもビールも日本酒も。どれか一個を極められたら、なにかモノになるのかもしれないけど全部好きだから選べない。

わがままな口彼と付き合いたての頃、喫茶店でアイスコーヒーを頼んだ。
氷をカランと鳴らせまずはストレートに冷えたブラックを飲む。

店員さんが聞いてくれたミルクはもらうけど最初からいれない。半分くらいブラックを楽しんだところに、投入する。

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冬野菜パースニップとPukka

冬野菜パースニップとPukka

突然ですが、パースニップって知ってますか?

通称白にんじん。そのまますりおろして食べると辛みがあって大根のような。

熱を入れるととっても甘くなる、イギリスでは馴染みのふかい野菜です。
よくサンデーローストの付け合わせにも使われます。

最近ロンドンきらりのブログからパースニップのレシピを紹介してくれていたので、さっそく作ってみました。
きんぴら、食べたかったんだよなあ。

ごぼうがないので、ご

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