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夏野菜+餃子で夏バテを回避する

 暑くてごはんを食べれない作れない、この季節は毎年夏バテしてます。でもそれじゃー推し事ができない。羽生くんのショーが途切れるこの時期はプチ砂漠のはずなのに「いつ仕事してたの?」ってくらい情報過多で追いかけるのに必死。とゆー事で夏バテ厳禁。私の夏バテ回避ごはんを紹介します。(聞いてないってゆーのは無しで)

①本当に3分で作れるサラダうどん

うどんは下に隠れてます

用意する物:冷凍うどん、ツナ缶、レタス、きゅうり、ミニトマト、カツオ節、麺つゆ
作り方:冷凍うどんをレンチンしてる間にレタスをちぎり、きゅうりをスライスする。チンしたうどんを水にさらし皿に乗せる。ツナ、レタス、きゅうり、ミニトマト、カツオ節を乗せ麺つゆをかける。
アレンジ:ひやむぎ、そうめんでも可。切ったオクラをチンして乗せると栄養価UP。オクラ10本なら600w1分30秒くらい。ツナの代わりに豚しゃぶでも美味しい。

 手抜き料理ですが夏野菜は水分やカリウムを多く含み体を冷やしてくれる働きがあります。加えて抗酸化作用のあるβ-カロテンやビタミンCなどが豊富で紫外線から身を守るのに役立ちます。推し事のため、また羽生くんの肌に近づくためにも夏野菜を食べましょう。ちゃんとお料理する人にはこちらのサイトがオススメです。↓↓

 夏バテ回避に夏野菜を紹介しましたが、やはりタンパク質も大事。サラダうどんに手間なしで追加するならこの一品。↓↓

油・水なしでフライパンに並べて5分焼くだけ。お肉とお野菜が国産で食料自給率やフードマイレージの観点からもお勧めしたい。でも、お勧めする1番の理由は「羽付き餃子が簡単に美味しく作れる」から。ごはんを作る気力のない時はかなり助かってます。羽生くんも「これなら焼ける」と仰ってます。↓↓

ちなみに1.5倍はコープの宅配専用です。スーパーでは普通サイズの扱いになりますが、味は変わりません!夏バテする前にお試しください!

#夏の旬食材レシピ

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