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食べることが好きノォト(播磨町の小さなカフェ)
十二月に行きたいところ。
❶坂越と赤穂(→12/7クリア)
❷播磨町のcafe&Dining Kusabe でランチ
➌あーちゃん連れて淡路
12/14の土曜日は、
「❷播磨町のcafe&Dining Kusabe でランチ」
というミッション実行。
まず、兵庫県じゃない方は、はて?播磨町?
と思いますよね。
播磨町はこのような位置関係。
加古郡に属します。
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(大好きな明石市・淡路市・姫路市)
休日は、昼過ぎると自転車に乗って、海に向かいます。
海沿いのサイクリングコースを景色を楽しみながら、
片道約一時間かけて播磨町まで行き、
イトーヨーカドーでお買い物して、
というのが定石です。
夏の日、たまたまコースを変えたとき、
このカフェの存在を知りました。
すごく小さくて、
失礼ですが、辺鄙な場所にぽつんとあって、
若いお姉さんが一人で、
スイーツメインでやられているお店かな、
と勝手に想像していました。
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今年の九月、軽食のランチくらいあるだろう、
と勇気を出して入ったら、、、
なんと、
とんでもないクオリティ、
バラエティ、
味付けの素晴らしさに、
度肝を抜かれたのです。
シェフ、どこにおるん!?
目を見開き、周りを見渡しました。
シェフは厨房から出てきませんでした。
そんなわけで、
年内にもう一度、
そう、
今年No1と言っても過言ではないkusabeさんに向かったのでした。
土日はかなり寒いと天気予報で言ってましたが。
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風もややあり、
最高のサイクリング日和とは言い難い天候ですが、
いや、
あのランチのため、戻るなんてあり得ない。
風に逆らい自転車を飛ばします。
途中、散歩中の中型犬が、
追い越すわたしをすごくやさしい表情で見ていて、
その表情があまりにもやさしくて、
胸がきゅっとなって涙がにじみました。
少し泣きながら自転車をぐんぐん飛ばしていると、
雨が降ってきて、
なんだこのやろー!
とペダルがもげるほど速度を上げたら、
今度はぱたぱたぱたと氷が降ってきて、
リトルカイトに笑いながら、
「これでさ、お店休みやったら笑うよな」
と、話しながら、
雨宿りをするという選択肢はわたしにはなく、
案外ずぶ濡れ状態でお店に到着したのでした。
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寒くてお天気悪いからか、
まだ他のお客様はいず、
はじめてシェフをちらっと拝見することができました。
前回いただいたのと同様、
野菜たっぷり鶏肉ボイルのランチプレートを注文。
(他、もう一品はデミグラスハンバーグ)
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鶏肉って、口に入れた瞬間、
ふっと臭みがぬけることないですか?
わたしはアレが大嫌いで、
蒸し鶏などは臭みを感じる場合が多いので、
敬遠することが多いのですが、こちらの鶏肉は、
皆無!
胸肉の繊維の密度は感じるけれど、
パサパサ感、
皆無!
シェフ、どこにおった人なん?
とやっぱり思ってしまう。
またこの、生のマッシュルームスライスの美味なことよ。
わたしがよく作るキャロットラペはクミンの味がきいていますが、
(あ、無印のキャロットラペの素です^^;)
こちらはオレンジの風味が後味にぬける。
デザートのようにさわやか。
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上の冷製スープはじめに飲んだとき、ここヤバイ!と思った☺
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自家製シュトーレン一切れつけてくれましたが、
めっちゃおいしい!
自家製シュトーレンがあまりのもおいしくて、
買っていこうかどうしようか、
わらび餅を食べるあいだ、真剣に悩んでいましたが、
わたしのうちには既に待機しているシュトーレンが、、、
今年は諦めました。
来年はきっと!
支払いをすますとき、奥様が、
「雨はやんでますよ」
と、笑顔で送り出してくれました。
「雨、やんでてよかったです」
ほっとし、
そう言って、店を出たら、
雨、降ってるやないかい!
と、ツッコミながら、
また戻る、
という選択肢はなく、
霧雨の降る中、自転車に乗ってまた一時間、
もときた道のりを帰るのでした。
春頃、神戸でお母さん代わりをしてくれた人、
連れてきたいな。
ちいさなわたしの夢。
<帰り道>
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早く雨、あがらんかなー
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雨がやんで、
漁港の町並みが、
わたしが生まれた場所と少し似ていて写真撮っていたら、
猫さんが駆けてきました。
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見る専門なもんで、おやつは持っていません、、、
その後、さらに自転車を走らせていると、
砂浜にかもめの集団が待機していました。
自分のアイコンにしているほど、
かもめの飛ぶ姿は大好き。
特に、一匹でたまに飛んでいるかもめを見ることがありますが、
ジョナサン!?と思い強いシンパシー感じます。
(リチャードバック かもめのジョナサンより)
さあ、後ろ姿撮ってやろう、
と自転車止めたとき、
いきなりかもめ達が、ギャアギャア!と鳴き叫び、
一斉にわたしに向かって飛んできたのです!
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あとで推測するに、
午後二時頃、エサやりをしているおばさんをたまに見かけます。
かもめ達はひょっとして、
わたしをその、
えさやりおばさんと間違えたのはないか、、、
飛び立って、わたしのほうに向かう途中、
あれ?違う?
と察知して方向転換して違うほう行った。
案外かもめも賢い鳥です。
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今度は本当に雨もあがりました。
リトルとの一日。
彼女は案外、明日取材だよ、楽しみやね、と言うと、
とてもはりきって、
いろんなシーンをプレゼントしてくれるような気がします。
本当に楽しい、一日でした。
最後までご覧いただき、ありがとうございました☺