残暑お見舞い申し上げます

立秋とはいえ、連日の猛暑にいささか参っておりますが皆様はいかがお過ごしでしょうか

こんにちは
残暑見舞いの例文をネットで見つけ丸パクリしたnatsuです🍋
なかなか暑さが和らぎませんね
体調管理に気をつけて過ごしたい今日この頃ですね

先日、くたくたになっていたキッチンクロスを新調しテンションが上がったわたし（単純です）
台所はわたしの聖域なのでできるだけ自分のお気に入りの物や、なるべく使いや

【母に習う】北海道の郷土料理『甘納豆の赤飯』

こんにちはnatsuです🍋
今年の夏の帰省もたっぷり太陽浴びて雨の日以外はほぼ海で遊び
夜は皆んなでバーベキュー
その後はお家花火大会などなど
わたしも子ども達もちょっぴり小麦色の肌に
少し日焼けした肌も夏の思い出の一つかな☀️

夏の帰省はお盆時期であり毎年いとこ達総出でぞろぞろとお墓参りに行く
全員合わせて16人はいる
その人数での賑やかなお墓参りなのだ
ご先祖様達も喜んでいる事だろう
そん

『Hey Siri』が娘の『へいシリー！』
に反応しちゃう件
タイマーとか勝手に変えるのやめて🥲
Siriちゃんも夏バテ気味なのかな☀️
いつかの照り焼きチキン☟
『献立迷子』になったら作りがち
今日のメインはガツンと
『ポークチャップ』
柔らかくしたいから圧力鍋にお任せ中💪✨

台所からこんばんは🌙

今日は少しヘトヘトだからハイボールお供にちんたらご飯支度

暑いので簡単に
・夏の定番冷やし中華
・茄子とお豆腐の揚げ浸し
・イカの方舟（びっくりドンキー風）
・さくらんぼ

揚げ浸しのお汁に少しレモン絞って冷蔵庫で冷やすと爽やかで美味しい🍋

【夏の北海道】ラベンダー畑を楽しんだ後は美味しいご飯で満たされる

ひと通りラベンダー畑を楽しんだら
そろそろお腹が空いてきた
事前に洋食屋も調べていたが
この日はこのままラベンダーに包まれながら昼食をとることにした
敷地内にあるレストラン

カフェ　ルネ

とにかく人手の多かったこの日
ここでも行列に並びしばし待つ
こちらのお店はガラス造りで天窓とカーテンもついている
風も吹き抜けて清々しい空間だったので
暑かったこの日も涼しく快適に過ごせた
我が家の座ったテー

紫陽花と冷やし中華

今日も雨の音で目が覚める
カーテンの隙間から覗く鼠色の空

また雨かぁ

６月の終わり頃
そんな日が何日か続いた

雨の日は好きだけど
あまり雨の日ばかり続くとさすがに
もうそろそろやんでくれてもいいかなぁって思う

でも
雨がよく似合うこの時期にしか見られないお花がある

紫陽花

このお花が年々好きになっている
自分でもどうして好きになったのかわからない
紫陽花の何が好きなのか自分なりに考えて

とうもろこしときゅうり

写真↑は何の関係もない本日のメインディッシュ
ポテトグラタンの写真です🌙

フライパンでベーコンと玉ねぎを炒めてレンチンしたじゃがいもを入れてさらに炒めて
全てに火が通ったら小麦粉をたっぷりまぶし
牛乳そそいでクリーム状にしたらポテトグラタンの素の出来上がり
あとはお塩で味付けしてチーズをたっぷりのせてオーブンで焼いて完成✨
我が家はどどーんと大きい耐熱皿で焼いてから取り分けるズボラスタイルです