ポテサラ作っていたらマヨネーズ無いことに気づき急遽ネットで調べ自家製マヨ作り🥚

なるほどな🤓
マヨネーズって、あ〇らの集合体なのですね😗😇うすうす気づいていたけどもさ笑
きもちヘルシーに作製。
でも、なとな〜く手作りマヨだから無添加なような？笑

今週もガツンといきませう☀️

人生初✨パン粉を作った記念日🕊️

子ども達が食パンの耳が嫌いで👾
カットして冷凍していたのをブンブンチョッパーでブンブン🐝

生鮭に小麦粉→バッター液→自家製生パン粉つけて揚げ揚げ〜🎵

カリッカリ🫶

これは病みつきかもしれません😍
はい。揚げる前の写真しかないやつ。

クリームシチューと手作りパン

この日の夜ご飯は

『クリームシチュー』
『手作りパン』

　　　　　　　　　　　　　　　　　以上。

まずはパン作りから。

手作りパンはホームベーカリー使わず
子ども達にお手伝いしてもらう。
強力粉の量計って
牛乳と溶けたバター
それからドライイーストとお砂糖も

捏ねて捏ねて
発酵させて
（発酵はオーブンの機能使って）
予熱で温まったオーブンの中へふっくら不揃いさん達を入れ焼いていく

行っ

焼けたよ焼けた

娘よ
最高のパン職人だ👏

母の焼き加減により
若干焦げてしまったのは許してくれ。

中身ずっしりで美味しく食べれました🥖

さてさて
週の真ん中水曜日。

少し疲れが出てくる日

そして、もうすぐ週末だ✨の希望の日。

もう一踏ん張り💪

明日も良い一日になりますように🕊

娘と

翌日の朝食用のパンの仕込み🥖
をしました〜☺️

ワタシは粉などの量を計るだけ👌

あとは、5歳のヤル気満々の娘が全てやってくれました👏

『アンパンマン！新しい顔よ〜！』
って言いながら
とっても楽しそうにやってくれました🥰

楽しいは美味しい
美味しいは楽しい

美味しく焼き上がるか楽しみにしながら🌙

明日も良い一日になりますように🕊

今夜は子供と一緒に作るハンバーグ

でした。

皆さんこんばんは🌙

今年も残すところあと3日となりました
今年も変わらずコロナ禍のなか
色々な制限があり
そんな中どうしたら日常を楽しめるか
どんな風に暮らそうか
いかに健康が大切か
などなど、今まで普通に過ごしていた時には考えもしなかったことを逆に考えらせられたり。
なんだかんだと
今年もあっという間の一年でした☺️

昨年、第二子である息子が生まれ
生活もガラリと変わりました。