カボチャの行く末

こんにちはnatsuです🎃

少し前の話になりますが
姉の友人の農家さんから大きな大きなカボチャをいただきました
なのですが、まん丸のままに入刀するのが少しばかり億劫で（姉の友さん、ごめんなさい）やっと重い腰をあげカボチャ仕事をしました。

丸ごとのままに入刀するのはなかなか力仕事になるのでカボチャを丸ごとレンチンしてから。
500Wで2分ほどで割と良い感じに。
3分はやった事ないです（柔らかく

クリームシチューと手作りパン

この日の夜ご飯は

『クリームシチュー』
『手作りパン』

　　　　　　　　　　　　　　　　　以上。

まずはパン作りから。

手作りパンはホームベーカリー使わず
子ども達にお手伝いしてもらう。
強力粉の量計って
牛乳と溶けたバター
それからドライイーストとお砂糖も

捏ねて捏ねて
発酵させて
（発酵はオーブンの機能使って）
予熱で温まったオーブンの中へふっくら不揃いさん達を入れ焼いていく

行っ

フライパンからこんばんは🌆

週末
『揚げないミートボール』を作ったら
『煮込みミニハンバーグ』みたいになった

そんな感じです。

次は揚げよっと⛵️

今晩は
・秋鮭のちゃんちゃん焼き
・炊き込みご飯
・切り昆布の煮物
・アボカドナムル

仕上げます

明日からまた頑張りませう

【昭和懐かしの味】我が家の“定番お味噌汁”3選

こんにちはnatsuです🍠

秋ですね
『秋』好きです。
食べ物も美味しいし
紅葉も見れるし
夏のような賑やかさとはまた違ったなんともいえない静けさ
これから来る冬に備える感がなんとも好きです🐿️
少し肌寒いから上着羽織る感じとかも好きです
あと映画とか見たくなっちゃいます
何より個人的にまったりできる季節だから好きです
肌寒い中、温まろうとする感じが好きなのかも？です

この記事はもう夏真っ

一番好きなソフトクリームに出会ったかも🍦
娘がアイス食べたいと
『ジェラテリアツキサップ農園』へ
一言で言うと超濃厚
分かりやすく言うと板チョコアイス
舌触りは超フワフワな生クリーム
チョコ無しの方が良かったかも？
息子が寝てしまい私は車で留守番
オットさん撮影（加工しすぎ笑）