私の春の『お酒のおつまみ』

行者ニンニクの醤油漬け🧄

作りました

この時期になると食べたくなります🤤

ザックリ作り方✏︎

行者ニンニクを丁寧に水洗いして〜

根元の紫色みたいな硬い皮を剥いて〜

鍋にお湯を沸かし沸騰したところへ投入〜

（だいたい10秒くらい）

ザルにあけて〜

よく絞って水気を切って〜

タッパーなどにお醤油➕みりん（お好みの味付けで）を入れ混ぜて〜

行者ニンニクを投入し冷蔵庫へ〜

翌日