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美味しい話

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簡単で美味しいおうちご飯や食べて美味しかった物のお話などをまとめてみました
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2022年12月の記事一覧

今夜は子供と一緒に作るハンバーグ

今夜は子供と一緒に作るハンバーグ

でした。

皆さんこんばんは🌙

今年も残すところあと3日となりました
今年も変わらずコロナ禍のなか
色々な制限があり
そんな中どうしたら日常を楽しめるか
どんな風に暮らそうか
いかに健康が大切か
などなど、今まで普通に過ごしていた時には考えもしなかったことを逆に考えらせられたり。
なんだかんだと
今年もあっという間の一年でした☺️

昨年、第二子である息子が生まれ
生活もガラリと変わりました。

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タサン志麻さんの

タサン志麻さんの

キャロットラペ(が大好きです❤️)を作りながら子供ように人参とチーズのガレットを簡単に🍳
作りました☺️

キャロットラペとガレットをいっぺんに作るので人参のスライスは多めに作っておきます🥕

キャロットラペ用に人参に塩を加えて塩もみしている間に作ります☟

我が家の

にんじんとチーズのガレットのレシピ

載せておきます
良かったら作ってみてください💕

🥕材料🫑
・人参       

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自家製塩麹

自家製塩麹

を一ヶ月程前に作りました。

ので
たまには発酵文化人らしく発酵食品のお話と
簡単に作れる基本の塩麹の作り方を
お伝えしたいと思います✍️
自分のの記録の為にも🗒

最後まで読んでいただけたら幸いです🫶

発酵って??

一言で言うと
生物の生命活動です🦠
フ〜ン🤥

いやいや
とっっっっても奥深いんです。

『発酵』とは⬇︎
微生物の作用によって有機物が分解されて変化し
なんらかの物質が

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お昼はお子様オムライス🎵

お昼はお子様オムライス🎵

でした。

後は、昨日の残りの豚汁とコロッケをおかずにしました☺️

娘が今日、幼稚園の終業式でいつもより早く帰宅🚌❄️
明日から冬休み〜⛄️です🎄

さてさて
皆さん、お子さんと食べるお昼ご飯のモチベーションどうしてますか??🤣

明日から冬休みとなると(北海道の冬休みはまるまるほぼ1ヶ月お休みです⛄️)なんとなんと
朝・昼・夜と3食ご飯を作ることになります😅
一歳の息子は冷凍ストックが

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コロッケです🎄

コロッケです🎄

こんにちは。natsuです。
今日の北海道も寒いです❄️
朝、娘の幼稚園のバスをお見送りをしたあと
一歳の息子と近所をお散歩するのが日課となりつつあります。
最近スタスタと歩けるようになりまして
歩くのが楽しいみたいです☺️

息子のお鼻がほんのりピンク色になってきたら帰宅です☺️

作り置きの話です。
日曜日は作り置きというほどではないですが
朝食用のブロッコリーを茹でておいたり
副菜を一品、調

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もうすぐクリスマス🎄🎅

もうすぐクリスマス🎄🎅

ですね😌
恋人達の聖なる夜🌉
家族で囲む暖かい食卓🍽
ホームアローン🏠
キラキラのイルミネーション✨✨✨

私もクリスマスが大好きです❤️
いや、大好き過ぎました😌
1、2年前までは、、、

嫌いになったわけではありません。
クリスマスの音楽もCDで持ってるくらい(ここ最近の人間ではないとバレる😅)大好きです🎁🎄

今年はどうした事か、、、
なんとまだオードブルの注文をしていません

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