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colormosaic
【図解】今年のバレンタインが危ない⁉10年で7倍のチョコ大高騰？
スーパーからチョコレートが消えた。
毎朝コーヒーとハイカカオチョコを食べるのが楽しみの私。
しかし、昨日スーパーを3軒回ってもハイカカオチョコが売っていなかったのです！！
それもそのはず。
今世界的にカカオの値段が高騰し、争奪戦が行われているようです。
いやー、チョコ好きには本当にショッキングなニュースです。
どれくらい高騰しているか？というと、
カカオ豆価格の推移はこちら↓
10年前の価格の約7倍になっています。
(チョコ自体の価格は7倍にはなっておらず、お菓子メーカーの企業努力には頭が下がります。)
高騰の大きな理由は、異常気象とカカオ豆のウイルスの流行のようです。
ガーナをはじめとする生産国では大雨・洪水・干ばつなどに見舞われ、それに加えカカオの木を次々と枯らすウイルスが蔓延。
感染対策として4億7000万本以上もの木が焼き払われ、深刻なカカオ豆不足となったとのこと。
カカオ豆も供給減により世界中でカカオ豆の奪い合いが起きています。
例えばガーナのミルクチョコレート。
10年前は100円で買えていましたが、現在の小売価格は150円。
10年前の1.5倍の価格になっています。
子どものお小遣いも値上げしてあげないと可愛そうですね。。
今年のバレンタインは高騰の打撃を受けるそうで、
各メーカーは別の材料を混ぜ工夫をするようです。
大好きなチョコレートが買いづらくなり残念です。。
とはいえチョコレートは立派な嗜好品。
いつでも買えるからと、たいして味わわず食べていたことに猛省しています。
これを機に好きなものを食べれることに感謝して、一粒で味わう幸せを高めたいと思っています。
みなさんはコーヒーと一緒になにを食べますか？
おすすめのスイーツあれば教えてください☺
それではまた！