お酒との付き合い方85

3月25日月曜日
今夜は刺身で一杯。鯵に鰯タップリ生姜醤油で。
勿論？丸魚を自分で捌いて、、。
プロが捌くよりもだいぶ歩留まり悪くなるが…。
でも捌いた達成感も一味加わり、やっぱり日本酒で頂く。美味いね、リーズナブルなお魚に反し美味い。
今夜も刺身に日本酒堪能しました。ご馳走様でした。