日本で１番美味しいうどんの話

今日食べたお昼ご飯
大津サービスエリアでなんとなく食べた
京風肉うどん

汁が甘めで優しいお味
うどんは柔らかすぎず、でも固くなく
のっている具は、かまぼこではなく
麩とか湯葉なのが新鮮だった。

肉は脂身が少ないく薄く柔らかい

旅の最終日に適した優しいお味

このうどん食べにまた行きたいな。