豆腐とトマトの和サラダ

イタリアにもある、日本の食材でオイルレシピを考えてよ〜❤️って、ミヤちゃんが言うから、その日、冷蔵庫にあったもので、アルモンデサラダ😁チーズじゃなくて、豆腐よ！だから、醤油＋わさび＋レモンオリーブオイルが絶妙。海苔をお忘れなく！  #アルモンデ

【材料】
豆腐　ミニ1丁
トマト　1/2個
青ネギ　少々
海苔　少々
白ゴマ　少々
しょうゆ　大さじ1/2
レモンオリーブオイル　大さじ1
わさび　少々

【作り方】
①豆腐は、キッチンペーパーを巻いて、軽く水切りする。

②青ネギは小口切り、豆腐とトマトはサイコロ切りにする。

③しょうゆ、レモンオリーブオイル、わさびをフォークでよく混ぜておく。

④器に豆腐、トマト、青ネギ、ちぎった海苔を乗せて、白ゴマを散らす。

⑤食べる直前にタレをかけて、サッと混ぜてどうぞ❤️