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玄米こうじみそと米こうじみそがベースの鍋。 温まること間違いなし！市販の鍋の素より、安い…
牛乳やバターを使ったコーンスプも好きだけど、とろみと卵がおいしい中華風コーンスープはいか…
昨日、いっしょにランチした20年来の友人が、チャチャッと旨いレシピをもっとちょーだい❤️っ…
モツは苦手なので、豚バラで代用。寒い冬にうれしい煮込みメニュー。友人から教えてもらってお…
オムライス用に作るケチャップライスを簡単にしたくて、考えた炊き込みケチャップライスです。…
豆やかぼちゃ、プチトマト、きのこ類をたっぷりと蒸して、混ぜるだけのみそカレーソースをつけ…
ベビーホタテとにんじんの組み合わせがおいしい炊き込みごはんです。ベビーホタテを一度、フライパンで空焼きするのが臭みを取るポイントです。ボリュームのある炊き込みご飯は、男子も大満足です。トッピングに、せりや青ネギをプラスするとぐっと味が締まります。 【材料】3合炊き土鍋1回分 白米 1.5合 もち米 0.5合 ほたて 小１２～３個 にんじん 1/2本 せり 適宜 A 水 400cc うすくちしょうゆ 大さじ２ 酒 大さじ２ みりん 大さじ１ 塩
白ネギが美味しい冬場の超定番スープです。白ネギと粒コーン缶、クリームコーン缶を使った簡単…
さつまいものカタチを残したいので、崩れにくく甘みの多い、細めの鳴門金時を使うのがポイント…
きのこいろいろをまとめて、チンして、塩して、絶妙な食感の便利きのこにして、使い回します。…
塩きのこを使って、チャチャッと具だくさんな味噌汁を作って、カラダを温めよう。うす揚げと小…
