購入品紹介 #Vol.02 KALDI
今回はKALDI購入品の紹介を。
韓国産粉唐辛子（細）
まずは粉唐辛子（細挽き）を。
意外と韓国唐辛子って中国産のものが多いのですが、KALDIの唐辛子粉は韓国産とのことで、毎回KALDIで唐辛子は購入しています。
これで自家製コチュジャンを作る予定。
フレッシュバジルソース
お次は「フレッシュバジルソース」。
こちらはもう何度もリピートしている商品。
何がいいって、まず少量の個包で使い切りサイズ。
バジルソースって結構色が悪くなってしまうことがあるので、個包はとっても嬉しいです。
そして更に、こちらのバジルソースは無添加なのです。
そんなわけでここ数年、我が家のバジルソースはずっとこれ。
ビーフシチュー・ルー
お初の購入「ビーフシチュー・ルー」
カレールーをたまに使用していますが、美味しいので、ビーフシチューにも期待です。
いつもはデミグラス缶を使っていますが、こちらはどんな味なのでしょうか？近々作ってみたいと思います。
ハインツ イエローマスタード
お次はハインツのマスタード。これはハニーマスタードを作るために購入。
オットギのハニーマスタードがとっても美味しいのですが、増粘剤が少し気になっていたので、ハインツのマスタードで近いものが作れないかなぁと。
今我が家はじゃがいも天国なので、ポテトを揚げてハニーマスタードで食べたいと思っています。
あと、韓国チキンもハニーマスタードで食べたいな。
と、まぁ、今回のKALDI購入品はこんな感じ。
寒くなってきたので、チョコレート物も色々気になったのですが、我慢我慢。